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炎炎夏日 饮料质量令人担忧
劣质饮料,如此“出炉”
——浙江小饮料厂直击

http://www.zjol.com.cn 2004年7月28日  浙江在线新闻网站

    按:炎炎夏日,各类饮料纷纷涌上市场,然而这些外表看起来光鲜可人的瓶子里,所装的会不会都是合格而安全的饮料呢?7月28日,记者跟随浙江质监部门对省内中小饮料生产加工厂进行突击检查,所见所闻的,却并不是那么乐观。

   

[地点:嘉善姚庄天原食品饮料加工厂]

 

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    [外景]这家饮料加工厂就“隐藏”在嘉善姚庄的一条公路边上。说“隐藏”,是因为它外表看来与普通民房庭院并没啥两样,门口也无明显厂名标志,要不是院子里还杂乱地放着些汽水瓶,它差掉就要从检查人员的眼皮底下溜过了。

 

 

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    [内景]一个15平米不到的房间,一条锈迹斑斑的流水线,构成了这家饮料加工厂的“生产车间”。“生产车间”的设备异常简陋,从洗瓶到注入饮料装瓶,整个过程就在这个十米不到的“生产线”上完成。准备用来装饮料瓶子,据说已被清洗过,但记者看来上面满是污垢。台子上杂乱的瓶子标签以及车间内随处可见的垃圾,不能不让人对这家饮料厂的产品质量产生怀疑。


    

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    [瓶子]由于工厂并无生产瓶子的设备,所以,他们生产用的饮料瓶子均由回收而来。工厂门口杂乱堆放的,正在这几天回收来的。这些瓶子被简单地清洗之后,就直接用来装新生产出来的饮料了。记者没有在工厂里发现任何杀菌和消毒设备。

   

  

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    [饮料]质监人员在检查中发现,该厂生产碳酸饮料过程中使用的二氧化碳竟然为工业用二氧化碳。工业用二氧化碳杂质含量高,人如果长期饮用会产生各种不良反应。

 

    除二氧化碳使用违法外,这家小工厂的饮料配料也难逃检查人员的“法眼”。在工厂老板提供的饮料清单中,有“蛋白糖”和“糖精”两样糖类成分。检查人员告诉记者,“蛋白糖”属于食品添加剂,对人体具有一定的危害性——该厂饮料的组成成分并不符合食品生产相关法规要求。

 

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     [成品]这就是一系列“加工”之后的成品品种之一。天原食品饮料加工厂目前生产的产品有:天原可乐、柠檬汽水、美达橙味汽水,这些饮料的批发价为0.18元一瓶,零售价约0.5元,主要是在当地镇上销售。因为价格低廉,不少小孩子也会买来饮用。

    

     昨天的检查之后,质监人员对产品和制造产品的工业用二氧化碳进行了查封。质监人员告诉记者,这家小厂生产能力为一分钟60瓶,而国家的标准是——碳酸饮料的生产流水线必须达到每分钟100瓶以上,达不到该标准的企业应该依照规定停产——这家小厂显然生产线达不到标准,属于应被淘汰企业。

 

    据透露,浙江省内类似于这样的小工厂还有相当一部分。这样的工厂有的生产能力落后属于淘汰企业,有的卫生条件不过关,有的虽然设有研究实验室,但也只是为应付相关部门检查并未真正使用。浙江的相关部门将采取严厉措施尽快整治。质监人员同时也提醒广大消费者, 购买饮料要贪图便宜,要注意饮料的健康性。  
   
   [记者后记]检查中的这家饮料加工厂并非“地下窝点”,而是各种经营执照齐全的加工企业,而且已经在当地经营了近3年。然而另记者奇怪的是,在卫生条件明显不合格的情况,这家饮料小加工厂是怎么拿到相关证照、又是怎么通过年检的。看来,在食品卫生安全形势并不容乐观的情况下,我省有关部门还需进一步加强监管,严格把关。


来源:浙江在线 作者:卢虹瑾 通讯员 王群 编辑:杨晓燕